베트남(Việt Nam) 음식 문화는 보통 쌀국수(Phở)를 떠올리지만, 베트남은 전 세계 커피 생산량 2위를 차지할 만큼, 고유의 커피 문화와 맛을 자랑하는 나라입니다.

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대표적인 베트남 커피, 쓰어 다(sữa đá)를 우리말로 풀어보면 쓰어(sữa)는 우유, 다(đá)는 얼음을 의미하므로 설명하자면 커피에 얼음과 우유를 넣어 만든 커피이며, 쓰어(sữa)는 연유도 포함하고 있으므로 다시 설명하자면 커피에 우유와 얼음 그리고 연유를 넣어 만든 커피가 쓰어 다(sữa đá) 커피입니다.

이처럼 커피 이름에 쓰인 단어들을 하나씩 풀어보면 커피 맛을 알 수 있습니다.

  • 쓰어(sữa): 우유, 연유
  • 다(đá): 얼음
  • 덴(đen): 검은, 블랙
  • 농(nóng): 뜨거운
  • 꼳, 즈어(cốt, dừa): 야자, 코코넛
  • 쯩(trứng): 계란, 에그
  • 쫀(chồn): 족제비
  • 느억(nước): 물

베트남의 스타벅스로 불리는 콩 카페(Cộng Cà Phê)에서 가장 유명한 커피, Cốt Dừa Cà Phê 를 위 단어 설명을 참고하여 풀어보시면, 어떤 커피인지 쉽게 아시겠죠?

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맥심

2021.08.22 12:56:41

지인이 베트남의 스타벅스는 하이랜드라고 하는데 저는 인정할 수 없어요.
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